LAJU PERTUMBUHAN IKAN LELE MUTIARA SISTEM BOSTER MENGGUNAKAN METODE BUDIKDAMBER

Abstract

Permintaan ikan lele yang semakin meningkat menuntut para pelaku budidaya untuk meningkatkan
produktivitasnya. Saat ini telah ada strain lele baru yang bernama lele mutiara yang memiliki keunggulan
pertumbuhan lebih tinggi, efisiensi pakan dan produktivitas tinggi. Sistem budikdamber (budidaya ikan dalam
ember) adalah sistem yang menggunakan ember untuk wadah budidaya ikan sebagai cara alternatif untuk
menanam tanaman dan memelihara ikan dalam tempat pemeliharaan yang sama Melalui perpaduan
penambahan boster, akuaponik kangkung dan penggunaan benih lele strain mutiara diharapkan lebih efisien
baik dari segi waktu maupun dari segi modal. Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui performa
pertumbuhan ikan lele strain mutiara pada pembesaran sistem boster menggunakan media ember.
Permasalahan yang terjadi dapat dipetakan adalah permintaan ikan lele konsumsi di NTT semakin meningkat
sehingga menuntut para pelaku budidaya untuk meningkatkan produktivitasnya. Penelitian ini dilaksanakan di
Laboratorium Produksi dan Manajemen Budidaya Perikanan pada bulan Juli - September 2023. Metode
penelitian yang digunakan adalah metode penelitian eksperimen. Dalam penelitian ini, peneliti menganalis
performa pertumbuhan yang ditimbulkan dari suatu perlakuan, yaitu pembesaran ikan lele mutiara
ditambahkan komponen boster menggunakan media ember dan akuaponik kangkung. Hasil penelitian
menunjukkan umur panen ikan lele mutiara di media ember yaitu 60 hari 8 kali sampling, kangkung dipanen 4
kali hasil 48 ikat, berat rata-rata (AWB)100 gram, panjang rata-rata 21,55 cm/ekor, konsumsi pakan rata-rata
152 gram/hari dan penggantian air 1 kali sampai panen.