HASIL TANAMAN ZUCCHINI PADA BEBERAPA KONSENTRASI PUPUK ORGANIK CAIR BERBAHAN LIMBAH SAYURAN DAUN DAN LIMBAH CAIR TAHU

Abstract

Tanaman zucchini belum banyak dikenal oleh masyarakat Nusa Tenggara Timur (NTT), sehingga berpotensi untuk dikembangkan di NTT. Konsumsi sayuran termasuk zucchini yang sedikit atau tidak ada residu kimiawi lebih aman bagi kesehatan, untuk itu maka dalam budidaya mengutamakan input organik seperti pupuk organik cair (POC). Bahan yang baik untuk membuat POC adalah bahan yang mudah terdekomposi dan mengandung senyawa kompleks yang akan menyumbang hara, contohnya limbah sayuran daun dan limbah cair tahu. Limbah sayuran daun (seperti sawi hijau, petsai, dan kubis) dan limbah cair tahu cukup banyak tersedia dan mudah diperoleh. Pemanfaatan limbah sayuran daun dan limbah cair tahu sebagai POC merupakan salah satu cara mudah dan ramah lingkungan dalam mengurangi limbah yang dapat berpotensi sebagai bahan polutan. Pemberian pupuk bertujuan memenuhi kebutuhan hara tanaman, oleh karena itu salah satunya harus memperhatikan konsentrasi. Penelitian ini bertujuan mengetahui pengaruh pemberian POC limbah sayuran daun dan limbah cair tahu yang diberikan pada beberapa konsentrasi terhadap hasil tanaman zucchini. Penelitian ini menggunakan Rancagan Acak Kelompok (RAK) faktor tunggal yaitu konsentrasi 0, 125, 150, 175, 200, 225, 250, 275, dan 300 mL.L^-1. Variabel yang diamati terdiri dari varibel penunjang (tinggi tanaman dan diameter batang) dan varibel utama (jumlah, panjang, diameter, dan berat setiap buah). Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian POC limbah sayuran daun dan limbah cair tahu pada beberapa konsentrasi berpengaruh nyata terhadap hasil zukini, dan  konsentrasi 300 ml/l berpengaruh terbaik terhadap jumlah buah (2,67), panjang buah (28,48 cm), diameter buah (68,45 mm), dan berat setiap buah (772,99 g).

Kata kunci : konsentras pupuk organik cair, limbah sayuran, limbah cair tahu, tanaman  zucchini