STRATEGI PEMBERIAN PAKAN DALAM PERIODE ADAPATASI MERUPAKAN FAKTOR PENENTU KEBERHASILAN IMPLEMENTASI FEEDLOT PADA TERNAK KAMBING KACANG

Abstract

Implementasi feedlot pada ternak kambing sering diperhadapkan dengan resiko terjadinya sub-acute ruminal acidosis (SARA) yang dapat menyebabkan penurunan tingkat konsumsi pakan secara drastis. Sebenarnya resiko ini dapat dihindari dengan penerapan pemberian pakan yang tepat, terutama selama masa adaptasi pakan. Namun demikian, informasi strategi pemberian pakan yang optimal dalam masa adaptasi masih terbatas. Penelitian ini bertujuan mengevaluasi pemberian pakan pada masa adatasi ternak kambing Kacang dari pakan berbasis hijauan ke pakan konsentrat dalam system pemeliharaan intensif. Penelitian ini menggunakan rancangan acak kelompok (RAK) dengan 21 ekor kambing Kacang, yang dialokasikan ke dalam tiga kelompok perlakuan pakan, yaitu; ukuran partikel sekam padi (sumber serat) < 1.8 mm (P1), ± 3 mm (P2) dan sekam utuh (P3). Pemberian pakan konsentrat dimulai dari 5 g/kg BB/hari dan ditingkatkan dengan jumlah yang sama pada hari kelipatan dua hingga mencapai konsumsi 20 g/kg BB/hari. Konsumsi total bahan kering dari kambing Kacang selama dua minggu masa adaptasi adalah 16,3; 18,6 dan 20,1 g BK/kg BB/hari, berturut-turut untuk ternak yang mengkonsumsi pakan P1, P2, dan P3. Tidak ada perbedaan tingkat konsumsi bahan kering yang signifikan (P=0.64) di antara ketiga kelompok perlakuan tersebut selama masa adaptasi pakan. Semua ternak menunjukkan tingkah laku yang normal, siaga dan aktif (skor 0) selama periode adaptasi. Feses ternak juga terlihat normal (Skor 0) pada semua perlakuan. Hasil ini menunjukkan bahwa strategi pakan dengan meningkatkan pemberian pakan secara bertahap setiap dua hari dapat diterapkan dalam transisi konsumsi pakan hijauan ke pakan konsentrat pada ternak kambing Kacang dalam system pemeliharaan intensif.   

Kata kunci : Feedlot, konsumsi pakan, kambing Kacang