KAJIAN KARAKTERISTIK ZEOLIT ALAM-ENDE SEBAGAI KANDIDAT FEED RELEASE RANSUM AYAM BROILER DALAM MEREDUKSI KADAR AMONIA

Abstract

Zeolit alam Ende (ZAE) merupakan material lokal asal kabupaten Ende, Nusa Tenggara Timur yang dapat digunakan sebagai adsorben karena memiliki daya adsorpsi yang tinggi. Hal ini menjadi dasar bahwa ZAE dapat dijadikan sebegai kandidat feed release pada ransum ayam broiler. Adapun tujuan penelitian ini yaitu untuk mengkaji karakteristik ZAE sebagai kandidat feed release pakan ayam broiler untuk meningkatkan efisiensi pakan dan mereduksi kadar amonia pada ekskreta. Penelitian ini terdiri dari 3 tahapan yaitu preparasi sampel; analisis gugus fungsi ZAE tanpa perlakuan (ZAE₀), ZAE teraktivasi asam (ZAE₁), dan ZAE terkalsinasi (ZAE₂); dan uji adsorpsi ZAE-metilen blue pada ukuran partikel 20 mesh, 40 mesh; 60 mesh; dan 80 mesh. Hasil analisis gugus fungsi menggunakan FT-IR memberikan gambaran adanya vibrasi ikatan Si-O pada bilangan gelombang 430 cm^-1, 1004 cm^-1 dan 1633 cm^-1 dengan intensitas yang berbeda-beda. Uji adsorpsi ZAE-metilen blue pada panjang gelombang 620 nm diperoleh ukuran partikel 80 mesh mampu menyerap metilen blue 80 ppm secara maksimal yang ditandai dengan nilai absorbansi filtrat terendah yaitu 0,028 dengan intensitas warna filtrat yang hampir bening dengan nilai kapasitas adsorpsi sebesar 1,999 mg/g. Dengan demikian, ZAE ini dapat diaplikasikan sebagai agen feed release dalam upaya mereduksi kadar ammonia pada ekskreta ayam.