Analisis Potensi Pasar Komoditas Buah-Buahan Di Kecamatan Miomafo Barat Kabupaten Timor Tengah Utara (Studi Kasus Desa Saenam)

Abstract

Kecamatan Miomaffo Barat memiliki potensi buah-buahan salah satunya di Desa Saenam. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui potensi pasar, tingkat pertumbuhan pasar, dan  pangsa pasar relatif buah-buahan. Penelitian ini dilaksanakan di Desa Saenam pada bulan Mei-Juni 2021. Populasi dalam penelitian ini adalah kepala keluarga tani (KKT) yaitu sebanyak 162 orang. Dengan metode penentuan sampel mengunakan rumus Slovin sehingga diperoleh sampel penelitian sebanyak 115 KKT. Metode analisis yang digunakan dalam penelitian ini adalah deskriptif kualitatif dan analisis Boston Consulting Group (BCG). Hasil penelitian menunjukan bahwa segmen pasar buah-buahan yaitu semua kalangan kelas ekonomi dan pemasaran dilakukan pada hampir semua pasar tradisional di Pulau Timor. Kompetisi pasar yaitu penjual buah-buahan dari daerah lain. Total volume penjualan buah-buahan tahun 2018 Rp.2.151.314, tahun 2019 yaitu Rp.1.915.269, dan tahun 2020 yaitu Rp.2.175.686. Harga jual rata-rata yaitu Rp.5000-20000 per kg. Tingkat pertumbuhan pasar dan pangsa pasar relatif  di Desa Saenam sebesar 0,37 dan 0,69. Tahun 2020 Desa Saenam memiliki tingkat pertumbuhan pasar dan pangsa pasar relatif sebesar -0,37 dan 0,62. Posisi buah-buahan di Desa Saenam pada tahun 2019 berada di posisi tanda tanya dan pada tahun 2020 berada di posisi anjing. Strategi yang dapat digunakan untuk meningkatkan produk buah-buahan di Desa Saenam yaitu: 1) Pengembangan Produk turunan; 2) melakukan promosi melalaui media sosial; dan 3) memperluas ukuran pasar.