PELATIHAN PEMBUATAN ECO ENZYME BERBASIS LIMBAH PERTANIAN DI DESA FATUTASU, KECAMATAN MIOMAFFO BARAT, KABUPATEN TIMOR TENGAH UTARA
Keywords:
: Eco enzyme, Limbah, Pelatihan, Pertanian.Abstract
Desa Fatutasu yang terletak di Kecamatan Miomaffo Barat menyimpan potensi sumber daya yang dapat
dimanfaatkan untuk pembuatan eco enzyme berbasis limbah pertanian ataupun limbah dapur berupa sisa sayursayuran . Pemanfaatan limbah rumah tangga dan usahatani dapat membantu mencukupi kebutuhan petanipeternak terkait pupuk cair. Pemanfaatan sumber-sumber bahan baku lokal spesifik lokasi yang dapat
difermentasikan sebagai filter udara, herbisida, pestisida, filter air, dan pupuk alami untuk tanaman. Tujuan dari
pengabdian ini adalah untuk memberikan pelatihan dan informasi kepada mitra dan masyarakat tentang
pemanfaatan limbah dapur dan limbah pertanian untuk diolah menjadi lebih bermanfaat dan mengurangi
dampak negatif dengan dijadikan eco enzyme. Metode yang digunakan adalah transfer knowledge yang disajikan
dalam kegiatan penyuluhan dan demo plotting. Program pengabdian kepada masyarakat ini direncanakan akan
dilaksanakan dalam waktu empat bulan (terdiri dari empat tahap, yaitu tahap persiapan, transfer knowledge
melalui kegiatan penyuluhan, demo plotting, dan pendampingan). Dari hasil pengamatan, anggota Kelompok
Tani UNUM yang menjadi sasaran kegiatan pengabdian sangat antusias dalam proses demo serta diskusi.
