Medho, Maria Susana, Aydamel Asisaul Gelora Mentur Takalapeta, Endeyani V. Muhammad, and Yosefina Lewar. “PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG BERAS, TEPUNG TAPIOKA DAN TEPUNG KETAN TERHADAP TEPUNG PENYALUT BERBAHAN DASAR TEPUNG JAGUNG LOKAL TIMOR TERMODIFIKASI TERHADAP TINGKAT KESUKAAN KONSUMEN”. Prosiding Seminar Nasional Hasil-Hasil Penelitian 7, no. 1 (December 30, 2024): 329–334. Accessed December 3, 2025. https://ejurnal.politanikoe.ac.id/index.php/psnp/article/view/410.