MEDHO, M. S.; TAKALAPETA, A. A. G. M. .; MUHAMMAD, E. V. .; LEWAR, Y. PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG BERAS, TEPUNG TAPIOKA DAN TEPUNG KETAN TERHADAP TEPUNG PENYALUT BERBAHAN DASAR TEPUNG JAGUNG LOKAL TIMOR TERMODIFIKASI TERHADAP TINGKAT KESUKAAN KONSUMEN. Prosiding Seminar Nasional Hasil-Hasil Penelitian, [S. l.], v. 7, n. 1, p. 329–334, 2024. Disponível em: https://ejurnal.politanikoe.ac.id/index.php/psnp/article/view/410. Acesso em: 3 dec. 2025.